凄いゲリラ豪雨でしたね

一杉です

さてさて、来週より１周年が始まりますが特別企画としてあの「ドン・リュイナールブラン」
バイザグラスがあります



あまり知らないお方も見えると思いますが世界最古のシャンパンハウスなのです

リュイナールは1729年エペルネでニコラ・リュイナールによって創立されました。

ニコラ・リュイナールは、伯父のドン・リュイナール師の影響でシャンパーニュ業に転向しました。
ドン・リュイナール師はベネディクト派の高僧で、あのドン・ペリニョンを手助けした人物として有名な人物です

ルイナールは、伝統製法とシャルドネ種にこだわり、シャルドネ・ハウスと言われるほどシャルドネが得意で、ロゼでもシャルドネを80％使用しているものもあります

また、8kmにもわたるクレイエルと呼ばれる地下の古代の石灰岩石切り場で、ゆっくりと熟成させています。
フランス国家の歴史的建造物に指定されている唯一のクレイエルの深さと石灰岩の性質が、高品質な泡を生み出す手助けをしています。
リュイナールはその高品質と豊な味わいから、常に一流レストランのワインリストにその名を連ねているのです

こんな機会は本当に少ないと思います
名古屋では初の試みです

この機会を逃せば何時？？
このシャンパンが飲めるのか・・・・・・・・・・・・・・・・

皆様、是非！！
飲みにいらして下さい

ロゼもボトル売りいたします
大特価で


お待ちしております